Whisky - The Glenturret - 10 ans - Peat Smoked
73,00 €Prix
- Un mot sur le Whisky : En tant que plus ancienne distillerie d’Ecosse en activité, The Glenturret est le siège de la distillation artisanale et de l’élaboration traditionnelle du whisky. La fumée de tourbe a longtemps dérivé à travers l’histoire de la distillerie. Autrefois, la tourbe était très présente dans les traditions de distillation et les archives montrent que Glenturret utilisait de la tourbe provenant du domaine d’Octhertye au début des années 1800. Ils sont dans la rare position de produire de l’alcool tourbé et non tourbé à différentes périodes de l’année à partir des mêmes petits alambics.Cela leur a permis de fabriquer ce single malt de 10 ans d’âge, doux, moelleux et fumé, qui montre tout son caractère avec une force de 50 %.
Dégustation
- Oeil : Or blanc bourguignon.
- Nez : Fumée sucrée et cendrée, sauce barbecue dégoulinante sur des charbons de bois chauds, fumée de bois presque bois de genévrier, cuisson de saucisses fumées allemandes grasses, pêche fruitée et abricot
- Bouche : Commence doux avec des sucres ligneux, du caramel et de la cannelle épicée, puis des pneus brûlant sur de l’asphalte avec du poivre noir.
- Finale : Chocolat long, tourbeux, noir avec une pointe d’huile d’orange.