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LES CAVES POUR TOUS

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Vin de France - Domaine Santamaria - Montre tes yeux - 2019

Vin de France - Domaine Santamaria - Montre tes yeux - 2019

26,00 €Prix
  • Un mot sur le Domaine : Jean-Louis Santamaria, viticulteur à Oletta, est très fier d'être le descendant d'une lignée qui en est à la cinquième génération, comme cela lui a été confirmé par la tradition orale et par des documents écrits.Son père et ses oncles, qui pendant longtemps s'étaient limités à une production viticole de vin de table, ont eu l'excellente idée de se lancer dans la production du muscat.Ils furent donc les premiers à Oletta à commercialiser ce produit.C'est donc le vin rouge et le muscat qui représentent l'essentiel de la production.Les techniques de travail de Jean-Louis Santamaria s'inscrivent, elles aussi, dans les coutumes familiales avec des vignes labourées, déchaussées et piochées selon la tradition corse.Membre émérite de la Confrerie des Vignerons de Patrimonio Jean-Louis fait feu de tout bois, pour porter haut les couleurs de Patrimonio, n'hésitant pas à travailler la vigne, jusqu'à pas d'heure.
  • Cépages : Cinsault 100%
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