RHUM SODADE BOTANIC JOAO
Botanic João est est un grogue capverdien pur jus, sur une base de canne rouge distillée en 2022, avec l'ajout d'un trait de caramel de canne à sucre et une macération de citronnelle, gingembre, menthe, basilic. Fermentation 12 jours à l’aide de levures sauvages. Distillation en alambic traditionnel type « pot still ».
Au nez : canne fraîche, salin, caramel amer. En bouche : herbacé, caramel, menthe. Un rhum accessible, associant l'aromatique du grogue authentique à un bouquet subtil de plantes.
Acidité : 5/10 - Fruité : 4/10 - Sucré : 6/10
Bouteille 100% recyclée PCR (Post Consumer Recycled). La couleur peut varier d’une bouteille à l’autre.
Dégustation
Au nez : canne fraîche, caramel
En bouche : chlorophylle, caramel, menthe