Rhum - Matusalem - Insolite Wine Wask
46,00 €Prix
- Un mot sur le Rhum : Cette édition limitée à l'aspect quel que peu étonnant avec sa couleur rosée si particulière n'est pas un vin mais bien un rhum !
- Pourquoi Matusalem ? Tout simplement parce que les frères Camp avaient eu l'idée géniale d'appliquer au rhum les techniques de la solera propres au Xérès et qu'il connaissaient bien. Idée simple mais innovante pour le rhum, cette technique permet des vieillissements beaucoup plus longs sous des climats où passées une dizaine d'années, il ne reste généralement plus grand chose dans les fûts.
Dégustation
- Oeil : rose pâle
- Nez : délicat et fruité
- Bouche : velouté et onctueux, notes de caramel et de vanille finissant sur une touche séche et corsé, le toastage du fût se manifeste alors !