RHUM DOORLY'S 8 ANS
Au sud de l’île de la Barbade se trouve une distillerie mythique : Foursquare ! C’est là, dans cette exploitation disposant d’équipements à la pointe de la modernité, que sont produits les rhums de différentes marques, dont Doorly’s. Cette marque appartient à la société R.L. Seale & Company. La famille Seale travaille dans le domaine du rhum depuis cinq générations : cela remonte au début du XIXème siècle ! Les bouteilles de la marque sont aisément reconnaissables : sur chacune d’elles figure un perroquet ara, qui apporte à l’ensemble un bel exotisme.
Dégustation
Nez
Le nez se déploie sur des parfums épicés et pâtissiers.
Bouche
La dégustation dévoile une bouche ample et gourmande. Des saveurs de mélasse, presque réglissées se déploient au cœur d'un sirop d'érable généreux.
Finale
La finale présente des notes herbacées, végétales.