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LES CAVES POUR TOUS

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Rhum - Diplomatico - Reserva

Rhum - Diplomatico - Reserva

53,00 €Prix
  • Un mot sur le Rhum : Produit par la distillerie centenaire Unidas S.A. au Venezuela, le rhum Diplomatico Reserva Exclusiva est un assemblage exceptionnel réalisé grâce au savoir-faire très artisanal des distillateurs et à des stocks impressionnants de vieux rhums de la société qui lui permettent des assemblages d’une belle complexité et d’une grande maîtrise.
  • Oeil : couleur ambrée aux reflets cuivrés.

  • Nez : nez doux, devenant puissant à l’aération, avec une dominante de fruits cuits, de tabac blond et de miel, remarquablement fondus.

  • Bouche : au départ moelleux, voire sirupeux, il prend une incontestable vigueur aromatique en se développant en bouche. La palette aromatique, d’une grande intensité, est particulièrement diversifiée : fruits secs et compotés, cacao, caramel au beurre, miel d’acacia, havane, cuir tanné, bois de santal... tout en étant très fondue et bien équilibrée.

  • Finale : finale sur le sirupeux, mais bien relevée par une pointe d’épices (poivre noir, gingembre) qui en prolonge la persistance. A savourer longuement.

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