PULIGNY-MONTRACHET AOC - FAIVELEY

Au sein de la famille Faiveley, l’entrepreneuriat est une seconde nature.
L’histoire de la famille révèle que chacun de ses membres exerça un métier en parallèle de ses activités dans le monde du vin. Ainsi, ils furent cordonnier, médecin, ou encore docteur en droit ou ingénieur. Ancrée en Bourgogne, tout en étant libre de poursuivre d’autres activités professionnelles, chaque génération a pu entreprendre à sa manière, développant peu à peu le domaine que l’on connait aujourd’hui.
En quête perpétuelle d’innovation, la famille Faiveley fut l’inventrice du pantographe et la première utilisatrice de la table de tri manuel des raisins. Visionnaire, elle fit l’acquisition de nombreux hectares de vignes en côte chalonnaise à une époque où peu croyaient en leur potentiel et plus récemment, elle décide d’explorer les pinots noirs de Californie.