Poiré - Domaine des Hauts vents
8,00 €Prix
- Un mot sur le Domaine : Situé dans le département de l’Eure, la cidrerie-distillerie comprend un verger conduit en arboriculture raisonnée de 25 ha qui rassemble pas moins de 30 variétés de pommes sélectionnées, aux noms enchanteurs tels que : Antoinette, Douce moen, Binet rouge, Métais, Douce de l’avent, Petite sorte, Noël des champs…Toutes ces variétés sont classées en 4 types : douce, douce-amère, amère et acidulée; ce qui permet de faire des assemblages de jus pour l’élaboration des cidres, pommeau et calvados.
Informations sur le Poiré
Dégustation
Accords mets et vins
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Variétés:
- 5 Variétés: Fausset, Rolin, Plant de blanc, Champagne et Antricotin)
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Alcool:
3 à 5 % vol (50 Kcal/verre)
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Suggestions:
A l’apéritif, bien frais dans une flûte, il accompagnera à merveille les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.