Pastis - Distillerie de la Seine - Apéritif Anisée - Artisanal

Cette boisson apéritive anisée est très loin du pastis distribué en grandes surfaces. Sa couleur est naturelle. Ce pastis est fait sans colorant, sa couleur jaune pastis est issue d'une macération de réglisse.
Ce jaune une fois louché d'eau fraiche révèle au nez un bouquet épicé, l'anis et la cardamome. C'est finalement surtout en bouche que l'on distingue ce pastis artisanal du très commercial Ricard. Nous sommes certes sur un apéritif anisé mais également sur une liqueur de plante très rafraichissante.