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LES CAVES POUR TOUS

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IGP Côtes Catalanes - Olivier Pithon - Mon p'tit Pithon - 2020

IGP Côtes Catalanes - Olivier Pithon - Mon p'tit Pithon - 2020

11,50 €Prix
  • Les mots du Vigneron : Initié aux vins dès ma plus tendre enfance par un grand-père maternel vigneron en Anjou, je suis, comme qui dirait, tombé dedans quand j’étais petit. Mon grand frère vigneron dans les coteaux du Layon (Jo Pithon) s’est installé alors que je n’avais que 4 ans. Des souvenirs dans sa cave, j’en ai des dizaines … et que des bons !C’est donc naturellement que je suis venu au vin ou que le vin est venu à moi. Dès l’âge de 14 ans, j’ai travaillé dans les vignes par apprentissage dans mon Anjou natal. Sensibilisé très tôt à la qualité, j’ai quitté à 18 ans révolus, mes terres maternelles pour continuer ma formation dans la région bordelaise.Quelques stages m’ont permis de découvrir d’autres régions telles que le Jurançon, ou le Beaujolais. Les études enfin terminées, j’ai pu me concentrer pleinement à ma passion de la terre et du vin.
  • Cépages : 
    Grenache 50 %, Mourvèdre 25 %, Syrah 25 %
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