Eaux de Vie de fruits - Réserve L'or - Louis Roque - La Vieille Prune

Un mot sur le Spiritueux : C'est après l'assemblage subtil des eaux-de-vie que "La Vieille Prune" conservée en vieux fûts de chêne s'affine lentement dans le silence de leurs chais.Cette méthode de fabrication, qui donne une eau de vie ambrée, est une tradition de cette région.La « Prune » est réputée pour ses vertus digestives. Sa bouche ronde, charnue, est très parfumée.Une expression de douceur mais avec beaucoup de corps.La Vieille Eau de Vie de Prune de Souillac est la fabrication d'une distillerie artisanale.