Cognac Grande Champagne Premier Cru - Delamain - Ancestral - Apogée

Un mot sur le Cognac : Élevé dans un fût de chêne français de 350 litres provenant de la forêt de Tronçais, ce Cognac n'a subi qu'une légère influence des tanins, préservant ainsi toute la complexité et les riches notes de fruits du vin utilisé pour son élaboration. Le fût a passé sa vie dans le Grand Chai, également connu sous le nom de cave du Fondateur, situé en face d'une fenêtre orientée au sud où de fins rayons de soleil d'été et des brises fraîches du fleuve Charente l'ont embelli pendant des décennies. Le résultat est un Cognac d'une complexité et d'un équilibre sublimes.