AOP Côtes du Rhône - Domaine Gramenon - L' Emouvante
40,00 €Prix
- Un mot sur le Domaine : Le Domaine Gramenon a vu le jour avec Philippe Laurent et Michèle Aubéry-Laurent en 1979 avec l'achat de 12 hectares dans le Rhône Sud, à Montbrison plus précisément. Philippe décède accidentellement en 1999 : c'est donc Michèle et ses 3 enfants qui continuent le travail depuis lors. L'achat de différentes parcelles en 1996 et 2007 porte la superficie du domaine à 26 hectares. Cette activité 'Domaine' est complétée par une petite activité de négoce, 'Les Vins de Maxime'. Maxime, le fils de Michèle et Philippe, produit des vins sur 6 hectares de vignes avec un vigneron partenaire. Pour perpétuer la qualité exceptionnelle du patrimoine végétal, chaque pied de vigne planté est issu de sélection massale du domaine. La vigne a été cultivée de façon naturelle et biologique depuis les débuts. Les premiers accidents climatiques des années 2000 ayant impacté la vitalité des vieilles vignes, le domaine a commencé les pratiques biodynamiques et la certification DEMETER est arrivée en 2010.
Fiche technique
Dégustation
Accords mets et vins
- Cépages : 100 % Syrah