AOP Saint-Chinian - Clos Bagatelle - Au Fil de Soi
17,00 €Prix
- Un mot sur le Domaine : De ses racines latines, Bagatelle a deux significations. A la fois elle décrit une « petite propriété » et un comportement plus léger avec ce « tour éffectué par un batteleur ». Qui mieux que Clos Bagatelle exprime cette dualité, une rigueur cartésienne mêlée à une joie de vivre.C’est à la Renaissance que ce nom a traversé la frontière pour baptiser le Clos à Saint Chinian, puis un célèbre parc et château à Paris.
Fiche technique
Dégustation
Accords mets et vins
- Cépages : 35% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre, 15% Carignan