AOP Pomerol - Clos 56 - 2019

Le Clos 56 2018 est un vin d'exception, en production limitée, qui bénéficie d'une attention particulière dès les vendanges manuelles à la sélection minutieuse des raisins ! Les vignes sont âgées de soixante ans et sont principalement composées de merlot qui pousse sur un sol silico-graveleux sur argile. Une vinification et un élevage minutieux ont révélé tout le potentiel de ce vin : ample et dense, soutenu par une structure ferme de tanins encore jeunes, il offre un potentiel de garde extraordinaire pour libérer davantage d'arômes.