AOP Gigondas - Domaine la Fourmone - Le Fauquet - 2022

Un mot sur le Domaine : L’histoire du Domaine c’est aussi celle de la Provence. La Provence c’est la chaleur qui se dégage de la cour du Domaine ; les pierres brulantes de la bastide ; l’ombre rare sous les vignes vierges ; le tintement des verres et le bruit des graviers. C’est aussi les soirées d’été interminables, les premières cigales du mois de juin, les grandes vacances et les platanes centenaires. Nos vins sont les humbles témoins de ses essences naturelles. L’équilibre entre sa chaleur et son humidité en fond un haut lieu olfactif méridional que nous protégeons. La Provence, c’est les effluves de thym, de romarin, de genet et de pin d’Alep. Elle est le territoire de nos vignes, elle leur offre la matière nécessaire essentielle à leur développement : un sol d’argile et de calcaire, un vent sec, un soleil brut et une pluie modérée.À travers nos vins, c’est la Provence qui se révèle.