AOC BLAYE COTES DE BORDEAUX - CS CABERNET SAUVIGNON

Le travail des vignes : c’est d’abord le respect de la nature, de notre environnement. Adapter un terroir, à un porte-greffe, un cépage, une orientation géographique…
En bordure d’estuaire de la Gironde, côté rive droite, les vignes sont installées sur des collines dans la petite commune charmante de Saint Palais aux confins nord des Hauts de Gironde.
Les 40 hectares de vignes reposent sur des sols argilo-calcaires-graveleux, où s’harmonisent les merlots noirs(67%),les cabernets sauvignons (25%), Malbec (8%) et le sauvignon blanc.